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你知道大豆怎么做好吃吗?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-23 00:16   来源:未知   阅读:

为了让大家不再被各类商家的噱头所忽悠,今天珍谷诱惑就带大家一起了解一下,究竟什么是免疫力。

可一旦我们深入发问:“请问,您所谓的提高免疫力,究竟是提高的哪些呢?”

那么黄豆的这种功效是如何实现的呢?今天亦茹就带大家一起走进黄豆“内部”,看看它“肚子里”究竟装了哪些对人体有益的“神奇成分”。

脾无论是在中医还是西医的角度,都和免疫力息息相关。不知道大家有没有发现,脾胃虚弱的人群免疫力都比较差,容易生病。现代研究证明,适量摄入黄豆有提高机体免疫功能的效果。

行气宽中??增强免疫力

“免疫力”现在似乎已经成了一个烂大街的词汇,无孔不入的保健广告里,全都宣称自己能“提高机体免疫力”,免疫力在坊间就像是一位身披金甲圣衣、脚踏七彩祥云的仙子,无所不能。

黄豆味甘、性平,《食疗本草》记载其“益气润肌肤”,《本草汇言》曰“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢”,《日用本草》中提到黄豆可以“宽中下气,利大肠,消水胀,治肿毒”。可见在传统中医的理论中,黄豆是有行气宽中、润燥消水、美容养颜、清热解毒、健身宁心的功效的。

“行气宽中”在中医里是一个十分常见的词汇,顾名思义,“行气”就是使体内中气运行,而“宽中”则是疏散中焦郁气的意思。一般情况下,脾胃虚弱的人群是需要行气宽中的。

我们就会得到一个模棱两可的回答:“免疫力就是免疫力,全方位提高机体免疫力。”

“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识,而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读,以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧,为理解古人的智慧提供新视角、新思路。

说起黄豆,大家应该都不陌生。它是豆科草本植物大豆的黄色种子,享有“豆中之王”的美称,是数百种天然食物中最受营养学者推崇的食物之一。